Предпочитаю классику! (с)
Я держу основную часть в биткоинах, также использую USDT.
Не вижу смысла в эфире из-за больших комиссий. Также не люблю биржу бинанс за больши комиссии и на биткоин. Для депозитов в онлайн-казино она вообще не подходит.
Ну и о стабильности - её нет нигде. Есть вопрос веры. Во что веришь, то и держишь. А предугадать, что лучше, это как играть в рулетку.